Tagliapizza

Ti piace preparare la pizza per tutta la famiglia? Allora non puoi fare a meno del tagliapizza, un accessorio che ti consente di tagliare la pizza in parti uguali, portando la pizzeria a casa tua. In questa sezione puoi trovare i migliori modelli del mercato: da quelli in offerta a quelli più venduti. Sono disponibili modelli in diversi materiali, estremamente resistenti e durevoli, e design estroversi, per dare un tocco di brio alla tua cucina. All’occorrenza puoi acquistare anche kit completi che, oltre al tagliapizza, comprendono forbici e palette per una presentazione professionale. Leggi i consigli per la scelta.

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Come scegliere il tagliapizza

Per scegliere il miglior taglia-pizza in commercio occorre considerare il proprio utilizzo futuro e le necessità. In commercio esistono due tipologia di taglia-pizza, che si adattano a differenti usi:

– taglia-pizza a ruota: è quello che consigliamo per grandi pizze e più spesse o con una base croccante, in questo caso tagliare la pizza sarà molto semplice e veloce proprio grazie alla ruota;
– taglia-pizza a mezza luna: in questo caso lo consigliamo per tagliare gli impasti prima della cottura oppure per pizze più piccole.
In ogni caso qualsiasi sia la tipologia scelta occorre prestare molta attenzione ai materiali, in particolare la lama deve essere sempre in acciaio inox per evitare che possa arrugginirsi in caso di contatto con alimenti umidi, il manico invece può essere in legno oppure in plastica, ma è fondamentale che sia antiscivolo ed ergonomico.

Indispensabile che il taglia-pizza abbia il coperchio per la lama, questo è importante per evitare incidenti quando si ripone lo strumento nel cassetto.

Anche le dimensioni sono importanti, valutare sempre la tipologia di pizze che vogliamo tagliare, ovviamente per pizze più grandi o spesse occorre una lama più grande, soprattutto nel caso di taglia-pizza a ruota, considerare il diametro.

Quando si scelgono questi prodotti, valutare anche la pulizia che si andrà ad effettuare. Quelli realizzati in acciaio inox con il manico in plastica possono essere lavati comodamente in lavastoviglie, mentre quelli che possiedono il manico in legno devono essere lavati a mano in modo accurato e asciugati subito, inoltre quelli con questa tipologia di manico hanno una durata nettamente inferiore rispetto agli altri.