Cuociuova

Cuocere e preparare le uova in breve tempo non è mai stato così facile grazie ai moderni cuociuova, disponibili in materiali e design diversi per dare un tocco di brio e vivacità a tutta la cucina. Puoi cuocere diverse quantità di uova a seconda del modello prescelto, preparando deliziose uova in tegamino, sode o alla coque, soddisfacendo così ogni gusto in cucina. La qualità dei materiali e le innovazioni tecnologiche assicurano una cottura perfetta e senza il rischio di rottura delle uova. Leggi i consigli per la scelta.

Cuociuova oggi in offerta

Cuociuova più venduti

Tutti i cuociuova

Cuociuova: tipologie e consigli per la scelta

I cuociuova si possono dividere in quattro grandi categorie: da microonde, elettrico a batteria e a vapore. Il cuociuova da microonde è il più semplice: è un contenitore per uova che va inserito nel microonde, e cuoce grazie alle onde elettromagnetiche. Permette una cottura quasi istantanea, ha capienza varia, e può essere utilizzato sia inserendo le uova intere che aperte. La capienza è varia, così come il materiale: i più economici sono semplicemente in plastica.

Il più tecnologico è il cuociuova elettrico, un vero e proprio elettrodomestico da attaccare alla corrente, con una capacità che può variare da 6 a 20 uova. In una famiglia media in genere va bene un modello che che prevede la capienza di 6-8 uova. Funziona come una machinetta del caffè: bisogna inserire l’acqua nel serbatoio, posizionare le uova, attaccare la presa alla corrente e attendere il segnale acustico o luminoso che indica la cottura ultimata, che in genere si ottiene dopo una decina di minuti.

Se, invece, si cerca un modello da trasportare, l’ideale è il cuociuova a batteria. Ha una capienza di massimo due uova e funziona, appunto, tramite una piastra riscaldata da una batteria. Può anche essere usato per la casa, ma la capienza ridotta lo rende adatto solo a chi vive da solo.

Un’altra differenza è tra cuociuova che sfruttano il vapore e apparecchi che funzionano ad immersione in acqua calda. La principale differenza tra il funzionamento ad acqua calda e quello a vapore risiede nel riempimento totale della vaschetta serbatoio. Gli apparecchi a vapore, sono sempre dotati di un coperchio.

Nei modelli elettrici, spesso si può scegliere il grado di cottura: alla coque, medio o sodo. In base al grado di cottura, i tempi possono variare. Due elementi indispensabili per i cuociuova a vapore sono griglia e coperchio. Solo grazie alla creazione di una cappa, è possibile che le uova cuociano nel migliore dei modi.

La griglia è importante per evitare che le uova toccandosi l’un l’altra possano rompersi. Se si è disposti a spendere una cifra maggiore, inoltre, molti modelli di cuociuova, consentono di cucinare l’uovo anche strapazzato e addirittura di prepararsi una omelette. Alcuni cuociuova in commercio hanno in dotazione un ago particolare, utile a praticare un foro dal diametro piccolissimo nel guscio delle uova: tramite questa procedura, è possibile evitare che le uova si rompano.

La regola da seguire sempre quando si acquistano elettrodomestici ad utilizzo culinario, è sempre la stessa: orientarsi sull’acciaio inox che è il più sicuro e il più resistente: non rilascia alcuna sostanza tossica anche ad altissime temperature. Tuttavia in commercio esistono anche prodotti realizzati con misto di plastica e acciaio.

Se si vuole optare per questi prodotti, basta accertarsi che la lega di plastica sia BPA free, e cioè priva di Bisfenolo A, la sostanza che rilasciano le plastiche di scarsa qualità quando raggiungono temperature elevate. Il materiale è importante anche per le modalità di lavaggio: maggiore è la qualità più è probabile che il cuociuova abbia componenti smontabili che si possono facilmente lavare in lavastoviglie.