Forbici da cucina

Le forbici da cucina hanno molteplici funzioni: aiutano ad aprire i pacchi di pasta, ma anche a trinciare i polli, tagliare ossa e verdure o raschiare le scaglie di pesce. Ci sono poi i modelli polivalenti, dotati di tanti piccoli arnesi, che consentono di svolgere altre operazioni come pelare la frutta o aprire le bottiglie. In questa ricchissima selezione puoi trovare le forbici da cucina più indicate alle tue necessità, che velocizzano le operazioni e ti consentono di cucinare rapidamente ed in totale libertà. I prezzi variano a seconda del modello scelto, ma tutti gli articoli assicurano la massima robustezza e versatilità per ogni esigenza. Leggi i consigli per la scelta.

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Come scegliere le forbici da cucina

Innanzitutto, al momento della scelta di un paio di forbici da cucina, è bene avere in mente la dimensione che più si avvicina a soddisfare le proprie esigenze. In alcuni casi delle forbici di misura media possono essere sufficienti (quelle più comuni in commercio e adatte a svolgere molteplici attività sono lunghe circa 20 cm), ma in certi casi potrebbe essere necessario dover disporre di un modello più specifico. In questa situazione è possibile acquistare dei set di forbici di diverse dimensioni, includendo anche quelle più comuni per essere certi di soddisfare tutte le proprie esigenze.

In alternativa, le forbici da cucina più diffuse presentano caratteristiche quali: la possibilità di smontarle, utile per praticare dei tagli specifici, delle lame professionali molto affilate e dotate di micro dentelli, i quali permettono di operare anche su cibi umidi evitando lo scivolamento dello strumento. L’acquisto di questa tipologia è indicato per tutti coloro che svolgono delle operazioni di cucina come tagliare ossa, ma possono essere efficaci anche per svolgere funzioni quali aprire bottiglie o barattoli, oppure per rompere le noci.

Queste caratteristiche aggiuntive sono inglobate nel prodotto per renderlo maggiormente completo e utile. Alcuni modelli sono dotati di diverse lame molto robuste per rendere ancora più semplice tagliare molti prodotti culinari senza fatica.

Esistono poi quelle meno professionali, il cui scopo primario è associato a operazioni quali tagliare la carta o il cartoncino, ma possono essere sfruttate nell’ambito della cucina. Meno indicate per procedimenti complessi come quelli precedentemente descritti, sono un ottimo ausilio all’attività quotidiana.

In tutti i casi, le forbici risultano dotate di un manico (solitamente) di plastica con funzione antiscivolo e sono facilmente lavabili in lavastoviglie al bisogno. Il materiale di cui sono composte è acciaio inossidabile.