Grattugie

É disponibile una vasta gamma di grattugie sia manuali che elettriche per grattugiare velocemente formaggi, agrumi, cioccolato ecc. Alcuni modelli sono dotati di funzioni extra come il contenitore estraibile con coperchio salva-freschezza, l’affettatrice ed il tritacarne. Le grattugie sono disponibili in diversi colori, design e materiali per adattarsi ad ogni tipologia di cucina. Leggi i consigli per la scelta.

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Grattuggia elettrica: usi e consigli

Utilizzata per lavorare svariati specie di alimenti (formaggio, pane, cioccolato e altri) aiuta nella preparazione di ricette differenti, agevolandovi per il risparmio di tempo.

Ancora, impiegando questo piccolo elettrodomestico, non sarete più obbligati a sopportare gli eventuali sprechi che, purtroppo, in cucina sono alimentati dalla produzione di scarti.

Recuperare pagnotte secche, utilizzare le rimanenze più dure dei formaggi: due dei tanti vantaggi per preparare innovativi piatti, puntando sempre un occhio sul risparmio.

Quale modello?

I modelli di grattugie in vendita sono veramente molti. Le diversità comprendono elementi quali il costo, le prerogative e altri specifici requisiti.

Per giudicare i diversi aspetti sarà utile cominciare considerando il tipo di alimentazione che può essere quello delle grattugie con impulso costante o ricaricabili.

Ambedue i tipi presentano un uso intuitivo e semplice: sarà sufficiente introdurre il cibo nel cilindro elettrico per ottenere un alimento grattugiato direttamente nel relativo contenitore oppure versare direttamente sulla portata o nel contenitore che si desidera adoperare, per proseguire la preparazione della ricetta

Le grattugie ricaricabili hanno dimensioni ridotte e sono più semplici da riporre; quelle ad alimentazionne invece, lavorano in modo estremamente efficace grazie alla loro potenza continua.

Oltre ad avere una forza minore, i modelli ricaricabili non sono, solitamente, forniti di molti accessori: per tale motivo sono più indicate per un uso saltuario e casalingo.

I modelli maggiormente professionali permettono una migliore funzionalità e sono spesso vendute con la dotazione di ausili capaci e con eccellenti peculiarità.

Anche l’estetica è importante

Anche in cucina, l’aspetto possiede la sua importanza. I produttori si sono conformati a tale norma e le ditte produttrici hanno arricchito sempre di più la forma e l’immagine dei loro elettrodomestici.

Marchi importanti permettono di scegliere diverse versioni del prodotto, colore e grandezza e struttura. Logicamente maggior cura nei particolari si avrà con strumenti di costo medio/alto.

Il materiale di qualità: elemento imprescindibile

Benché lo si ritenga un dato irrilevante, un elettrodomestico ideato con materiali robusti durerà decisamente di più, specialmente se adoperato nel quotidiano.

Perciò, comperare una grattugia con buone prerogative non solo promette una indiscutibile resistenza del prodotto ma, principalmente, assicura una sicurezza importante, valutando che il materiale adoperato starà a stretto contatto con il cibo.

Per quest’ultimo motivo si preferisce una fattura in acciaio inox, alluminio o plastica resistente.

Gli accessori di una grattugia

Una grattugia elettrica può avere diversi accessori in base al modello acquistato.
I modelli concernenti una fascia di prezzo conveniente come quelli a ricarica, hanno in dotazione, nella maggior parte dei casi solo rulli sostituibili che però risultano molto vantaggiosi: per mezzo di una diversa conformazione delle lame, permettono di grattugiare con consistenze differenti e si possono acquistare anche con l’andare del tempo.

Ulteriori tipi di grattugie si presentano come strumenti pluriuso e con diverse funzioni.
Sono programmati per differenti specie di funzionamenti, provvisti di accessori extra più articolati per tagliare, recipienti validi per la cucina a vapore o addirittura tritare la carne.

Comprensibilmente, più sono le funzionalità e più il costo è maggiore se confrontato a quello dei modelli meno accessoriati.