Mattarelli

I mattarelli sono sempre stati validi alleati in cucina ed in questi anni si sono evoluti notevolmente per soddisfare le più disparate necessità in cucina. In questa sezione puoi trovare ad esempio i mattarelli in acciaio inox antiaderenti e con anelli, i mattarelli regolabili oppure i mattarelli goffrati per incidere forme e figure sui dolci e sui biscotti. I modelli sono realizzati con materiali assolutamente sicuri e sono facili da lavare ed alcuni dispongono anche di un pratico tappetino da pasticceria atossico e perfetto per la cottura. Visita la pagina per scoprire tutti gli altri mattarelli in offerta. Leggi i consigli per la scelta.

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Caratteristiche

  • Basta lavarli sotto lacqua corrente e asciugarli allaria, non occupano troppo spazio nel cassetto della cucina.
  • Possono anche essere regalati come bomboniere per damigelle, testimoni dello sposo o coppie. Cuocere con il mattarello goffrato può essere divertente, soprattutto per i bambini!
  • Basta lavare i mattarelli in rilievo sotto lacqua del rubinetto e asciugarli allaria, facile da sapere e lo sporco non si accumulerà a differenza dei rulli tradizionali.
  • Il nostro mattarello goffrato può essere una parte della tua cucina o ricordi incisi, perfetti anche per compleanni, inaugurazione della casa, festa della mamma o occasioni speciali.
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Consigli per l’acquisizione di mattarelli

Quando si è un’amante della pasta e si vuole preparare da solo in casa delle pappardelle, delle tagliatelle larghe, medie o degli spaghetti, allora ci si può acquistare un mattarello in faggio con già gli anelli di separazione della pasta nel momento in cui la si stende.

Invece, per preparare un impasto per qualche dolce, che deve avere una sua forma e misura precisa, si può optare per un mattarello in metallo con anelli laterali in silicone, i quali permetteranno di scegliere la misura che serve e di stendere l’impasto fino al punto giusto. Stanchi di aggiungere quantità di farina indescrivibili o di ungersi costantemente le mani di burro e olio, si può optare direttamente per un mattarello antiaderente, che faciliterà e velocizzerà il lavoro.

Inoltre ci sono anche mattarelli due in uno, ovvero antiaderenti e regolabili nello stesso attrezzo. Per una persona particolarmente creativa, che vuole un risultato veloce e interessante allo stesso momento, è possibile provare il mattarello con rilievo, sarà utile a realizzare in poco tempo dei rilievi direttamente sull’impasto facendo risparmiare tempo.

Magari si potrebbe avere poca esperienza nel campo della stesura e non essere bravissimi, oppure si è un genitore che sta cercando di stendere un impasto nel modo più immediato possibile, allora è possibile provare un mattarello antiaderente rolling, il quale non solo non si attaccherà all’impasto, ma ruoterà anche doppiamente per permettere di finire prima il lavoro. Per una doppia comodità si potrebbe scegliere un mattarello a rullino o a doppio rullino, che sarà sicuramente più comodo da tenere in mano, oppure un mattarello liscio completamente senza manici.