Loretta Fanella

loretta-fanellaEnoteca Pinchiorri (Firenze) - Bullì (Ferran Adrià)

Che dire di lei? A soli 28 anni ha collezionato ben 6 stelle Michelin esprimendo la sua incredibile arte di Chef Pasticcera sia all’Enoteca Pinchiorri  che al Bullì di Ferran Adrià.
Tecnologia, innovazione e stupefacente arte!!!

Attualmente lavora come Pastry Chef al ristorante Borgo San Jacopo a Firenze.

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