Philippe Léveillé

Philippe-LeveilleRistorante Miramonti L’Altro di Philippe Léveillé Concesio (BS)  2 Stelle Michelin

Bando ai sifoni quindi, e niente complessi; nel piatto va in scena l’orgoglio di un grande chef neoclassico, applicato anche alle emozioni delle specialità bresciane (tratta da una descrizione di Paolo Marchi).

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